Smikkelen in het TT Café

Op vrijdag 5 september ben je van harte welkom in het TT-Café in de bibliotheek van Castricum.

Oogsten en Eten

Heb je al rijpe vlierbessen gezien? Was jij ook aan het bramenplukken in het duin? Maakte je ooit eerder duindoorngelei? En at je eerder al een bloem van de gele teunisbloem? Of eet je producten die je langs de weg hebt gekocht, in een stalletje bij een huis. Misschien heb je een moestuin, of krijg je de courgettes die je buur teveel heeft? Koop je Hollandse tomaten nu ze niet naar Rusland kunnen? Welke regionale producten ken je en koop je?

Breng iets te eten of drinken mee en laat je uitdagen om met zo lokaal mogelijke ingrediënten te werk te gaan. Het wordt dan natuurlijk een EETDAGING.

Tijdens het tafelen kunnen we veel ervaringen uitwisselen over verschillende onderwerpen: kliekjes hoe leuk je ze op, eten van het seizoen en wildplukken (waar kan dat in Castricum en wat kunnen we daar aan verbeteren…?).

Neem zelf bord, een kom en bestek mee. Bekers en glazen zijn in de bieb aanwezig

Welkom op vrijdagavond 5 september 19:00 – 21:00
Locatie: Bibliotheek Kennemerwaard, Castricum.
Kosten: gratis, maar neem wel eten en/of drinken mee (consumpties van de bieb 1 euro).